Passeio de domingo (565)

 

O que hei de fazer se é tempo de passeios em flor?

Enquanto não chove

 

enquanto não chove

que diz que

é amanhã

e depois também

o domingo estende-se

ao sol

enquanto não chove

que diz que

é amanhã

e depois também

os vizinhos fazem

um churrasco no terraço

corro fechar a janela

tarde demais

já cheira a carne grelhada

aqui dentro

baralha o ambiente

do almoço

aqui dentro são favas

com ramo de cheiros

enquanto não chove

que diz que

é amanhã

e depois também

ponho a roupa a secar

ao sol

amanhã digo

se choveu

Chá

 

Enquanto amorna o chá que acabei de fazer, enumero-lhe aqui os sabores: alcaçuz, canela, bardana, gengibre, dente-de-leão, curcuma, funcho, coentros, pimenta preta. A embalagem diz que é uma viagem sensorial ao oriente. Seja. Se o líquido morno amenizar a minha rouquidão já me dou por satisfeita. Em seguida hei de chupar mais uma pastilha euphon.

Passeio de domingo (564)

 

Talvez a primavera...

Arroz

 

Costumo lavar o arroz antes de o cozinhar. É o que sempre vi a minha mãe fazer. É uma lavagem rápida, alguns segundos debaixo da torneira até a água deixar de passar esbranquiçada. Leio agora que não se deve, que assim o arroz perde parte dos seus nutrientes. Mas leio também, logo em seguida, que não senhora, que não é nada disso, que é apenas um mito. Qual das teorias estará certa? Certo, mesmo é que hoje já cozinhei arroz. E lavei-o, claro, com a força do hábito.